http://noodle.nokotonara.net/ ラーメン好きのカップルが京都を中心にラーメンを食べ歩くブログ ja Copyright 2008 Wed, 20 Aug 2008 14:44:04 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 京都では珍しい塩ラーメン専門店の「新宿めんや風花」に行ってきました。烏丸高辻を東に入った所にあります。ラーメンは沖縄県の石垣島の天然塩を２種類を混合し、 海産物６種類をベースにした和風のスープで麺は縮れ麺で非常にあっさりして食べやすいラーメンです。チャーシューが柔らかくて程よい味加減で非常に美味しかったです。サイドメニューの餃子はパリッとピリッとして美味しいです！チャーシューをご飯に入れた「まぶしめし」というメニューもあります。 http://noodle.nokotonara.net/post_47.html http://noodle.nokotonara.net/post_47.html 001)京都市 108)下京区 Wed, 20 Aug 2008 14:44:04 +0900 昔食べた屋台の味をもう一度食べたいという思いで店主が開業したラーメン屋さんいいちょラーメンに行ってきました。いつも行列ができるお店で京都では超有名店です。スープは豚骨と鶏ガラで昔懐かしい屋台の味で豚の背脂がたっぷり入ったちょっと醤油が濃い目のスープです。ラーメンはとんこつ、塩、みそと選べてサイズも並、大、特大と選べます。店主は左京区の名店「山さんラーメン」にて修行を積んだそうです。 http://noodle.nokotonara.net/post_46.html http://noodle.nokotonara.net/post_46.html 001)京都市 103)左京区 Mon, 18 Aug 2008 14:11:28 +0900 ＪＲ二条駅前にＢｉＶＩ二条の１階にある熊本黒拉麺お店「清正」に行ってきました。「清正」は「第３回横浜ラーメン甲子園大会」にて、優勝したラーメン屋さんです。黒マー油がたっぷりはいっていてインパクト大です。味も非常に濃くがあっておいしいです。麺の湯で加減もハリガネ～やわ目まで６種類からお好みの堅さを選ぶことができます。ラーメン以外にも餃子や丼ものがあります。 http://noodle.nokotonara.net/post_44.html http://noodle.nokotonara.net/post_44.html 001)京都市 104)中京区 Wed, 06 Aug 2008 22:10:33 +0900 京都にド根性ラーメンがあることで有名な「ラーメン日本一」に行ってきました。もちろんド根性ラーメンを注文しましたが、あまりの量に苦しくなって少し辛い思いをしましたが根性で食べきりました。ド根性ラーメンは重さ1.45キロ、高さ15センチと超ドデカラーメンです。鉢の中央にそびえ立つチャーシューの細切れと一袋はあろうかというもやしとその周りを飾るチャーシューで麺が見えないぐらいたんまりのってます。麺は2玉でラーメン自体は通常の2.5倍あるそうです。3杯食べたら永久無料です！ http://noodle.nokotonara.net/post_45.html http://noodle.nokotonara.net/post_45.html 001)京都市 109)北区 Fri, 01 Aug 2008 22:06:32 +0900 昭和34年に屋台を立ち上げ、現在は４代目にという「おいけらーめん さまた」に行ってきました。店内には屋台をイメージしたカウンター席がありとてもラーメン屋さんらしい雰囲気です。スープは鶏の手羽、首、足に豚骨、牛スジ、茸、昆布、サバ節、干し海老、野菜と日本酒で、化学調味料は使用していないそうです。隠し味にエバミルクとスキムミルクを加えてあるそうです。サイドメニューや一品料理も豊富です。 http://noodle.nokotonara.net/post_43.html http://noodle.nokotonara.net/post_43.html 001)京都市 1081上京区 Sun, 20 Jul 2008 20:52:14 +0900 「築地虎杖」のカレーつけ麺があるということで四条富小路上ルに行ってきました。うどんはもちろん一品メニューも豊富にあるので飲み屋としても利用できます。ビールがおいしく飲めそうなテラス席をがあって雰囲気もなかなかよい感じです。カレーのつけ汁はさっぱりしていてクリーミーな感じで非常に食べやすいです。日本一に選ばれたというカレーうどんも食べました。うどんによくスープがからんでおいしかったです。 http://noodle.nokotonara.net/post_42.html http://noodle.nokotonara.net/post_42.html 001)京都市 104)中京区 Wed, 16 Jul 2008 22:59:15 +0900 全国にＦＣ展開の天下一品の総本店に行ってきました。全国各地のＦＣ店では麺、スープの濃度がエリアによって大きく変えられているようです。鶏ガラをベースに10種以上の野菜をじっくり煮込んだ超濃厚スープはドロッとしていてめちゃめちゃこってりです。ドロドロのスープにはたっぷりの九条ネギとメンマ、そしてチャーシューが入ります。他の店舗でもおいしいところはあるかもしれませんが、総本店はやはり他店とは味が一味違いました。 http://noodle.nokotonara.net/post_41.html http://noodle.nokotonara.net/post_41.html 001)京都市 103)左京区 Sat, 05 Jul 2008 22:35:56 +0900 北大路にあるラーメン屋「九九ッ （きゅうくつ）」に行ってきました。前々からお店の名前で気になっていました。お店の入り口が大踊りに面して無く店舗が目立たないのであまり気づきそうに無いお店ですが、店内ごく普通のラーメン屋にある雰囲気のお店です。ラーメンの麺は自家製麺でつるっとしておいしいですが、ラーメンはなんだかどこかで食べたことのあるような味で、一言で言うと家庭味という感じでした。からあげや五目御飯もどこか懐かしい味がしました。 http://noodle.nokotonara.net/post_40.html http://noodle.nokotonara.net/post_40.html 001)京都市 103)左京区 Sat, 21 Jun 2008 22:39:21 +0900 京都の北区にあるラーメン屋さん「赤心（せきしん）」に行ってきました。お店が非常に綺麗ですごく入りやすいお店です。後で調べてわかりましたが、店内をクリーンに保つオゾンシステムを使っているのだそうです。店と同じくラーメンも非常に綺麗でスープが黄金色に輝いています。鶏がら、豚骨をじっくり煮込んだスープをブレンドしたカボチャ・リンゴ・ニンジンなど10種類の野菜から作るコクのあるスープはまさに絶品です。他のお店では味わえない深いまろやかな味です。からあげもおいしくておすすめ！ http://noodle.nokotonara.net/post_39.html http://noodle.nokotonara.net/post_39.html 001)京都市 109)北区 Sat, 14 Jun 2008 23:56:50 +0900 烏丸鞍馬口西入ったところにある「らーめん　なか房」に行ってきました。ごく普通のラーメン屋さんです。少しわかりにくい場所にありますが表に白い看板が出てます。鶏がらのこってりスープは、こってりなのに飲みやすくて味も濃すぎず辛すぎずで他では食べたことのない味でおいしかったです。驚いたのはセルフサービスの冷蔵庫からペットボトルを出して入れるという水です。さらにジャンボチキンカツというめちゃくちゃでかいチキンカツ。味、システム、量と色々と驚かされました。 http://noodle.nokotonara.net/post_38.html http://noodle.nokotonara.net/post_38.html 001)京都市 109)北区 Sat, 07 Jun 2008 22:27:10 +0900 京都の左京区にあるラーメン屋さんあかつきに行ってきました。店構えは絵に描いたようなラーメン屋さんと言う感じで店員さんの対応もよかったです。今回はチャーシューメンを食べましたが京都のラーメンを感じさせる味でおいしかったです。味はとんこつですがそれほどこってりしていなくて食べやすいです。麺が半分のちびラーメンもあるので、子供連れのご家族さんにおすすめです。他にも２０食限定のチャーシューご飯もあります。 http://noodle.nokotonara.net/post_37.html http://noodle.nokotonara.net/post_37.html 001)京都市 103)左京区 Sat, 31 May 2008 22:53:55 +0900 手打ちうどんのお店なのに、ラーメンが食べられるお店「英多朗」に行ってきました！今回は前々から気になっていたゆずラーメンを食べに行きました。店内は和風で落ち着いていてカウンターとテーブル席があります。メニューはうどんはもちろんラーメンのメニューも豊富です。今回食べたゆずらーめんはというと鶏ガラベースの醤油味で麺は中細のストレート麺です。具はモヤシ・ネギ・チャーシュー・柚子です。軽くゆずがのってかるだけかと思ったら、スープにゆずがたっぷり入っててびっくりしました。 http://noodle.nokotonara.net/post_36.html http://noodle.nokotonara.net/post_36.html 001)京都市 104)中京区 Sat, 24 May 2008 20:49:32 +0900 京都千本丸太町の少し西に行ったところにある「京都千丸 麺屋しゃかりき」に行ってきました。つけめんのお店で魚系のスープが特徴です。京都では珍しい魚系濃厚味です。メニューが豊富で定食などもあり迷いましたが今回は「濃厚魚介つけそば」を注文しました。麺がすごく太くて225gというボリュームですごく多いですが味が濃くてとてもおいしいです。あまったスープを出汁で割るスープ割りというサービスもあります。麺もひや麺とあつ麺が選べます。 http://noodle.nokotonara.net/post_35.html http://noodle.nokotonara.net/post_35.html 001)京都市 104)中京区 Sat, 17 May 2008 22:51:20 +0900 京都烏丸五条下る東側にある『大王ラーメン』本店に行ってきました。今回はチャーシューメン大を食べました。チャーシューは薄切りで麺は1.5玉です。肝心のスープは鶏ガラと豚骨で醤油味のスープでこってりはしていなくあっさりとしています。麺は細麺でスープとの相性がとれているのか飽きずにさらっと食べられました。ラーメン以外のサイドメニューには餃子やキムチがあります。店内は狭く変った形のカウンター席があります。若い店員がビシバシと指導されながら頑張ってました。 http://noodle.nokotonara.net/post_34.html http://noodle.nokotonara.net/post_34.html 001)京都市 108)下京区 Sat, 19 Apr 2008 22:07:21 +0900 一乗寺で人気のラーメン店でおなじみの珍遊「三条店」に行ってきました。京都の町家を改装した店内で京都らしい味の中華そばが楽しめます。しょう油がベースの味噌ダレを加えたスープは、あっさり味の京都風でどこか懐かしい味を感じさせてくれます。チャーハンも絶妙でおすすめ。今回は新しく出た「塩」を食べました。ミネラルたっぷりの天然塩、瀬戸の粗塩をベースにしたスープに、紀州みなべの南紅梅をトッピングされています。あっさりと食べやすい中華そばです。 http://noodle.nokotonara.net/post_31.html http://noodle.nokotonara.net/post_31.html 001)京都市 104)中京区 Sat, 12 Apr 2008 22:35:10 +0900