ラーメン好きのカップルが京都を中心にラーメンを食べ歩くブログ

阪急烏丸駅から歩いてすぐのところにある京町屋風で隠れ家的なラーメン屋「にぼ次郎」の新店。煮干と醤油のあっさりとしたスープで食べやすい味にしあがっています。麺が若干太めで100～500gまで選べるようになっているので食べ応えがあります。男性向きなイメージのラーメンですが、ビジネス街とあってＯＬ、女性客などもいらっしゃいました。

花屋町通り沿いにある「ほそかわ」。「銀閣寺ラーメン」と言われるいわゆる京都ラーメン。麺はストレートの細めんでやわらかめ。具はねぎ、メンマ。スープは鶏がらベースの背脂系醤油、見た目に比べあっさりしています。とてもシンプルで飽きのこない、何度でも通いたくなるほっとする味です。お好みで酢を入れまろやかにして食べるのも○。リニューアルされて店内も清潔で綺麗です。

七条通り沿いにある「拳ラーメン」。元こぶ志の店長が新たにオープンさせたお店です。こちらは通常メニューのほかに週、月などの限定メニューが頻繁に出されるのでそれも楽しみの１つ。それもあってか開店前にも関わらず行列。限定メニューを食べられている方が多いようでした。拳ラーメン（塩）を注文。麺は細めのストレート。スープは魚介ベースの塩味。海老油？の香りがします。特筆すべきは塩釜チャーシュー。ややピンク色のレア状態でとてもやわらかい。

蛸薬師麩屋町にある龍旗信。大阪、堺にあるお店の支店です。塩ラーメンが専門。龍旗信ラーメンを注文。麺はストレートの細麺、スープは鶏ガラベース。ムール貝からとったという塩ダレを、たくさんの野菜でとったスープと合わせているとのこと。具はチャーシュー、白ネギ、生麩、豆苗。透明感のあるスープは上品であっさりしているなかにもコクがあり、何度も味わいたくなる。外観も京都の街に合っていて店内も落ち着きのある感じなので、年配の方や観光客など幅広い層や用途に使えるお店です。

イオンモール京都ハナの近くにある「塩元帥」。最近評判のお店のようです。麺は自家製でストレート麺、若干太めで食べごたえがあります。スープは魚介と鶏の旨みが良く出ています。塩味が強め、ほんのり柚子の風味が感じられます。トッピングは白ネギ、メンマ、春菊、チャーシュー、糸唐辛子。塩つけ麺もおいしかったです。ちなみにキムチが食べ放題。私たちが行った時の接客には残念なところがあったので、次に期待！

東山安井の交差点を東に行ったところにある「京都式担々麺専門店 華らく」。こちらは「しもがも担々麺」の支店です。細めのストレート麺に、まろやかなスープがよく絡みます。「黒しば坦々麺」は黒ごまスープにトッピングがしば漬と油林鶏という斬新な組み合わせ。店内も非常に綺麗で、こちらの坦々麺はそれ程辛さがないので、家族連れにもおすすめです。